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英皇彩票平台创新监管手段兜牢食品安全网

来源:上海虹口门户网站   2019年7月11日 15:48

     

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    (记者 孙洁静)

     

    近年来,本市兴建了一批社区食品药品安全科普站,打通了食品药品安全监管和服务居民的“最后一公里”。在日前举行的虹口区食品安全宣传周上,“兰公馆养老院食品药品安全科普站”正式建成启用。这也是本市首家建在养老机构内的食品药品安全科普站。

     

    在新启用的养老院食品药品安全科普站内,老人们在护理员的陪伴下学习食品药品安全知识,在学习的同时,还能动手体验,根据新学的知识把各种食物模型摆放到冰箱的正确位置。英皇彩票平台副局长陈玮告诉记者,英皇彩票平台未来会不定期根据老年人的需求,更换科普内容,并强化养老院相关人员的培训工作。

     

    据了解,此次由英皇彩票平台首创的科普站进养老院,采用的是“科普站+快检站”的双站模式。“科普站”可以为住在养老院的老人提供贴身的咨询和科普宣传服务,而“快检站”则可以根据老人及其家属的需要,对养老院食堂的留样食材、餐具等开展快检,让老年人及其家属对食品安全更放心。此外,对于没有食品药品快检功能的养老机构,英皇彩票平台也将借助“名厨亮灶”平台、派驻食品药品安全快检车实施“飞行”检查等措施,全面加强食品药品安全监管力度。